Browsing by Author "Hernández Ching, Paola"
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Adulteration of bee honey : situational analysis in Costa Rica
Hernández Ching, Paola; Orozco-Barrantes, Jeffrey; Ruiz-Mejias, Keynor (Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible, 2023-09-07)The investigation covered the different actions that the country has taken to combat the adulteration of bee honey, using the quintuple helix innovation model: the measures implemented by different government organizations, ... -
Aprendizajes del proyecto Fortalecimiento de las capacidades productivas en personas apicultoras de la zona de la Cuenca de los ríos Jesús María y Barranca y la Cuenca media y baja del Grande de Tárcoles y los Corredores Biológicos Montes del Aguacate y Paso Las Lapas
Hernández Ching, Paola (Congreso Latinoamericano de Apicultura Cusco ( XV : 2022 noviembre 16 -19: Cusco, Perú), 2022-11-17)Se analiza aprendizajes del proyecto Fortalecimiento de las capacidades productivas en personas apicultoras de la zona de la Cuenca de los ríos Jesús María y Barranca y la Cuenca media y baja del Grande de Tárcoles y los ... -
Estrategia metodológica para el mejoramiento de la gestión de la innovación en la Universidad Nacional aplicable a proyectos de vínculo externo
Hernández Ching, Paola (2015-03-12)El escenario internacional ha experimentado grandes transformaciones las cuales hacen replantear, con constancia, a organizaciones públicas y privadas sobre la forma en que interaccionan con los distintos actores de una ... -
Innovar en mi organización: modelos y tendencias con enfoque abeja
Hernández Ching, Paola (Simposio Innovación en la apicultura y meliponicultura, 2017-10-25)Se sabe que en la miel de abeja está la supervivencia del planeta, pero, yendo más allá de esa misión surgen interrogantes que buscan incentivar la innovación: ¿podemos vincular esta misión con una actividad productiva? ... -
La meliponicultura como oportunidad de desarrollo local: el caso del grupo de mujeres meliponicultoras en Platanares de Pérez Zeledón y AMACOBAS
Hernández Ching, Paola; Zepeda Ramírez, Beatriz (XI Congreso Mesoamericano sobre Abejas Nativas, Puebla, México, 2019)El CINAT-UNA sistematiza el proceso vivido con grupos de mujeres meliponicultoras en la zona de Pérez Zeledón, con distintos puntos de partida y marcadas diferencias en cuanto al nivel de asociatividad y conocimiento técnico ... -
Modelo de gestión para generar oportunidades y potenciar la producción y comercialización de miel de abeja de la asociación de apicultores de San Martín, Bajo Caliente, Puntarenas
Álvarez Carranza, Sindy Marcela (Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-04-24)El presente trabajo tiene como finalidad generar oportunidades para potenciar la producción y comercialización de la miel de abeja de la Asociación de Apicultores de San Martín-Bajo Caliente de Puntarenas, mediante un ...