dc.contributor.advisor | Quirós, Ligia | es_ES |
dc.contributor.author | Villalobos Pérez, Ligia | es_ES |
dc.date.accessioned | 2016-04-27T14:01:47Z | |
dc.date.available | 2016-04-27T14:01:47Z | |
dc.date.created | 2007 | es_ES |
dc.date.issued | 2007-09-24 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11056/12898 | |
dc.description | Modalidad: Proyecto de graduación | |
dc.description.abstract | El presente proyecto es de carácter descriptivo, en el cual se observan y se describen las
inconsistencias que presenta el sistema de transporte de bovinos, con respecto al bienestar
animal. En este trabajo se determinó un porcentaje aproximado de no conformidades o de
embarques que no se adaptaban a las condiciones básicas de bienestar animal.
La investigación se llevó a cabo en tres lugares seleccionados: La Planta Procesadora
de Cárnicos Montecillos, La Subasta Ganadera de Pérez Zeledón y en el Matadero del
Instituto Tecnológico de San Carlos.
El sistema de transporte de bovinos se tomó como una unidad de tres variables:
animales, transportista y camión.
En los animales se realizó una observación directa de estos para determinar posibles
alteraciones físicas y de comportamiento. En los vehículos se evaluó el estado general de
este y a los transportistas se les realizó una entrevista para obtener datos de la forma de
conducción y el acatamiento de normas generales de bienestar animal.
En total, se logró muestrear 117 embarques con 1168 animales transportados.
Encontrándose una alta deficiencia principalmente en cuanto a los transportistas, pues en
su mayoría, no aplican las recomendaciones dadas, a parte, no han recibido ningún tipo de
capacitación en bienestar animal.
En cuanto a los animales, estos presentaban mas alteraciones físicas como
escoriaciones, que alteraciones en el comportamiento.
En los vehículos la mayor deficiencia fue la falta de divisiones y camas antideslizantes. | es_ES |
dc.description.abstract | This is a descriptive project, where we observed and describe not approved treat in the
cattle transport system. In this project I determined a percentage of vehicles that don´t
work on a basic condition of animal welfare.
This investigation was made in tree places: Montecillos, Subasta de Pérez Zeledón,
Matadero del TEC en San Carlos.
The transport system was evaluated as a unity of tree values: animals, drivers and
vehicles.
I observed the animals searching for scars and behavioral changes. In the vehicles I
evaluated the general state and in the drivers I made a little interview about general
specifications on animal welfare.
The total sample was 117 vehicles and 1168 animals. I found a high deficiency in the
drivers, because they do not apply the basic recommendations, and no one of them have a
animal welfare course.
In the animals I found more physical changes than behavioral changes and in the
vehicles the lack of separations and bed are the mayor deficiency in them. | |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | es_ES | es_ES |
dc.publisher | Universidad Nacional, Costa Rica | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Costa Rica | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cr/ | es_ES |
dc.subject | BOVINOS | es_ES |
dc.subject | TRANSPORTE | es_ES |
dc.subject | SALUD ANIMAL | es_ES |
dc.subject | COSTA RICA | es_ES |
dc.title | Diagnóstico de carencias en el sistema de transporte de bovinos en Costa Rica en cuanto a medidas de bienestar animal | es_ES |
dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
una.tesis.numero | 5949 | |
dc.description.procedence | Escuela de Medicina Veterinaria | |