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Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta de pejibaye
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020-11)
Identifica los elementos esenciales que se requieren para la generación de valor agregado
la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye.