Browsing Centro de Estudios Generales by Author "Marín-Vindas, Carolina"
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Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
Fonseca Rodríguez, Cristian; Marín-Vindas, Carolina; Chavarría-Solera, Fabián; Cruz, Rafael; Toledo Agüero, Pedro (Universidad Nacional, Costa Rica, 2011-12)Seasonal variation in proximate composition of mussels Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) from the Gulf of Nicoya, Puntarenas, Costa Rica. Marine bivalves are a very important food source for human consumption, ...