Browsing Facultad de Ciencias Exactas y Naturales by Subject "TALLO"
Now showing items 1-1 of 1
-
Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.)
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2011-06)El objetivo de esta investigación fue el evaluar el contenido de polifenoles y antioxidantes en diferentes estructuras de la planta de mora en las zonas productoras del país. Las estructuras estudiadas en la planta de mora ...