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A Combined Metagenomics and Metatranscriptomics Approach to Unravel Costa Rican Cocoa Box Fermentation Processes Reveals Yet Unreported Microbial Species and Functionalities
(Frontiers Media, 2021-02-16)Cocoa fermentation is the first step in the post-harvest processing chain of cocoa and is important for the removal of the cocoa pulp surrounding the beans and the development of flavor and color precursors. In the present ... -
A female of Eudorylaimus sp with two vulvae.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2001)A female of Eudorylaimus sp, with two vulvae was found in Tempisque Conservation Area in Costa Rica. Thousands of nematodes have been prepared in Cobb's slides to study nematode diversity in Costa Rica; nevertheless, only ... -
A NEW SPECIES OF NEMATODE, SCLERORHABDITIS NEOTROPICALIS SP.N. (RHABDITIDA), ASSOCIATED WITH AZTECA ANTS IN CECROPIA OBTUSIFOLIA
(Nematropica, 2012-06)Sclerorhabditis neotropicalis sp. n. is described and illustrated. It can be distinguished by its body length (515-560 μm in females and 363-455 μm in males), lip region with crown-shaped lips, having acute three acute ... -
A new vanilla species from Costa Rica closely related to V. planifolia (Orchidaceae)
(European Journal of Taxonomy, 2017-02-22)We describe a new vanilla species growing in sympatry with Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews (Orchidaceae) in the province of Limón, Caribbean coast of Costa Rica. The morphology of the reproductive and vegetative organs ... -
Adaptación autónoma a eventos hidrometeorológicos extremos: estudio de caso sobre la convivencia de un territorio indígena con el riesgo climático en la cuenca del río Sixaola, Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-12)La adaptación autónoma se refiere a las medidas tomadas por una población específica, como una respuesta autogestionada a un estímulo climático adverso. La ausencia de ayudas gubernamentales o inversiones de gran magnitud ... -
Almácigos de café producidos en tubetes con diferentes sustratos en Sabanilla de Alajuela, Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020-06-30)Un factor clave en la producción de almácigos es garantizar un sustrato que cumpla con los requisitos de textura, estructura, fertilidad y una buena sanidad, a fin de conseguir plantas sanas, vigorosas y con buen ... -
Biomass dynamics of Erythrina lanceolata as influenced by shoot-pruning intensity in Costa Rica
(Springer, 2003)Pruning of agroforestry trees, while reducing shade of the crops, usually reduces both biomass production and nitrogen fixation. Short pruning cycles are often not sustainable on the long run, because tree production ... -
Características pre-destete de cruces genéticos de bovinos de carne en el trópico seco costarricense
(Universidad de Costa Rica, 2015)El objetivo de esta investigación fue analizar la información de los registros productivos de crías nacidas durante los años 2001-2007 de una finca ganadera ubicada en Cañas, Guanacaste. Ahí se evaluaron 3 razas (Brahman, ... -
Ciencia, tecnología y educación en Costa Rica en el período 2010-2014
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017-09-01)En este artículo se analizaron las distintas redes vinculadas a la formulación de políticas públicas en la Comisión de Ciencia y Tecnología del Congreso de Costa Rica, entre el 2010 y 2014, con el propósito de describir ... -
Citrus Huanglongbing Caused by Candidatus Liberibacter asiaticus Present in the Northern Region of Costa Rica but Has Not Extended to Other Citrus-Growing Areas
(American Phytopathological Society, 2015-10-16)Since 2011, citrus Huanglongbing (HLB, ex-greening) disease has been detected in Los Chiles, Costa Rica, close to the Nicaraguan border, by the State Phytosanitary Service (Servicio Fitosanitario del Estado; SFE) and by ... -
Comparación de los problemas fitosanitarios en orquídeas de poblaciones silvestres y de cultivo, como evaluación de riesgos de plagas o epidemias
(Universidad de Costa Rica, 2007)Los ecosistemas naturales mantienen un autocontrol de poblaciones, que es afectada por factores exógenos. Mientras que en sistemas alterados se necesitan controladores exógenos para mantener un cierto tipo de equilibrio ... -
Comportamento do consumidor português de vinho biológico
(Editora Átomo, 2020-05-19)Embora nos últimos anos o vinho biológico tenha evoluído de forma positiva na produção e no consumo, devido a uma maior preocupação e consciência ambiental e com a saúde, continua a ser uma atividade económica em Portugal ... -
Curing of Cocoa Beans: Fine-Scale Monitoring of the Starter Cultures Applied and Metabolomics of the Fermentation and Drying Steps
(Frontiers Media, 2021-01-11)Starter culture-initiated cocoa fermentation processes can be applied to improve the quality of cured cocoa beans. However, an accurate monitoring of the microbial strains inoculated in fresh cocoa pulp-bean mass to assess ... -
Current agro-climatic potential of Patagonia shaped by thermal and hydric patterns
(Springer, 2020-08-16)Changes in thermal and hydric patterns affect crop growth. This research is aimed to assess temporal and spatial trends of 18 climatic and agro-climatic thermal and hydric indices in the north of Argentine Patagonia ... -
El desarrollo cooperativista en los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya, Costa Rica
(Universidad de Costa Rica, 1989-12-31)A comienzos de la década de los setenta el gobierno de Costa Rica en colaboración con algunas agencias internacionales se propusieron mejorar el nivel de vida de los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya. Estos esfuerzos ... -
Determinación de la capacidad de transmisión por semilla del amachamiento del frijol (Aphelenchoides besseyi Christie)
(Universidad de Costa Rica, 2016)Determinación de la capacidad de transmisión por semilla del amachamiento del frijol (Aphelenchoides besseyiChristie). El objetivo del presente trabajo fue determinar la capacidad de Aphelenchoides besseyi ... -
Dry-matter yields and crude protein and rumen degradable protein concentrations of three Arachis pintoi ecotypes at different stages of regrowth in the humid tropics
(Blackwell Publishing Ltd., 2005-08-15)Well-established stands of three ecotypes of Arachis pintoi (CIAT 17434, 18744 and 18748) were harvested from replicated plots (three blocks, each containing three plots for each ecotype) during the two dominant seasons ... -
Edible Flowers, Old Tradition or New Gastronomic Trend: A First Look at Consumption in Portugal versus Costa Rica
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020-07-23)This study investigated the knowledge and use of edible flowers (EF) in two countries, Portugal, in Europe, and Costa Rica, in Latin America, and aimed to evaluate the similarities and/or differences regarding the ... -
Efecto del AIA y el AIB sobre el enraizamiento in vitro de brotesde Sechium edule (Jacq.) Sw
(Instituto de Biotecnología de las Plantas, 2015-01)La presente investigación tuvo como finalidad determinar la respuesta de brotes de chayote [Sechium edule(Jacq.) Sw.] a la aplicación de ácido indol butírico (AIB) y ácido-3-indol acético (AIA) en la fase de enraizamiento.Se ... -
Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
(Universidad de Costa Rica, 2020-12-14)El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras. Se utilizaron dieciséis animales divididos en dos tratamientos: el tratamiento ...