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Producción y consumo de miel de abeja en Costa Rica
(Universidad de Costa Rica. Centro de Investigación en Economía Agrícola y Desarrollo Agroempresarial, 2017-07)
El objetivo de la investigación fue identificar los datos de producción y consumo aparente de la miel de abeja, en Costa Rica, con el fin de analizar su comportamiento entre 1984 y el 2014. Los datos utilizados fueron ...
La naturaleza social del conflicto por la competencia del recurso pesquero
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2019-09)
El documento analiza la afectación del recurso pesquero y los ecosistemas marinos como parte de un conflicto social, de carácter estructural, cuyo detonante son las relaciones sociales de producción de nuestra sociedad. ...