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Obtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada

dc.contributor.advisorMora Villalobos, Aníbal
dc.contributor.authorElizondo Masís, Ana Victoria
dc.date.accessioned2024-02-26T16:09:00Z
dc.date.available2024-02-26T16:09:00Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11056/27332
dc.descriptionElizondo Masís, A. V. (2024). Obtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica.es_ES
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional, Costa Ricaes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional, Costa Ricaes_ES
dc.rightsAcceso embargadoes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectCAFÉes_ES
dc.subjectCOFFEEes_ES
dc.subjectPULPA DE CAFÉes_ES
dc.subjectTRATAMIENTO DE RESIDUOSes_ES
dc.subjectWASTE TREATMENTes_ES
dc.subjectMETABOLITOS SECUNDARIOSes_ES
dc.titleObtención de multiproductos con valor agregado mediante procesos biotecnológicos y químicos a partir de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratadaes_ES
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fes_ES
dc.description.procedenceEscuela de Ciencias Biológicases_ES


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