Browsing Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible (CINPE) by Subject "AGUACATE"
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Desarrollo de un plan de negocio para la implementación de un ''food truck'' de un ingrediente central, ubicado en la GAM en Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017-12)El presente Plan de Negocio nace del estudio de las tendencias alimentarias a nivel mundial, las cuales apuntan a una inclinación por el consumo de alimentos saludables principalmente en la población joven. La combinación ... -
¿Quién paga el aguacate?
(Diario Extra, 2020-11-03)En el mes de mayo de 2015, con un importante tinte ideológico y en defensa de los intereses de muy pocos, el Sistema Fitosanitario del Estado (SFE) bloqueó el ingreso del aguacate hass de origen mexicano. Esto en contra ...