Browsing Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible (CINPE) by Subject "CHAYOTE"
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Flujos de información y sistemas de innovación en las cadenas del chayote y el melón.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2004-05)En la investigación se utiliza el concepto de cadena global del producto con un énfasis desde la demanda a través de la cadena revertida; esta perspectiva permite mostrar las interrelaciones y los flujos de información ...