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Posicionamiento competitivo y situación actual de los agricultores en la cadena global de mercancías. Estudio de caso “Cadena de melón en Costa Rica”.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2004-04)
En esta investigación se aplica el enfoque de Cadenas de mercancías Globales, al caso de
estudio de la Cadena de Melón en Costa Rica. Su estudio implica el análisis de cuatro
dimensiones fundamentales; las cuales son a) ...
El efecto de la concentración de mercados y la competencia de precios de los electrodomésticos en Costa Rica.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013-11)
En la actualidad el desarrollo de la tecnología ha permitido una expansión
mucha más amplia y sólida del comercio, en donde la oferta y de la
demanda ocupan una posición de análisis dentro del mercado. En un país
como ...
Plan de Negocios Producción de Hongos Comestibles.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2012-09)
Global Grib S.A. es una micro empresa de capital costarricense dedicada a la
producción de hongos comestibles, el principal aspecto diferencial es el proceso
artesanal y orgánico con que se trabaja la producción, esta ...
Sistemas territoriales de producción agroalimentario: Una alternativa de desarrollo territorial para le cantón de Carrillo, Guanacaste, Costa Rica.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-05)
El objetivo de este artículo es analizar los factores territoriales que impulsarían o
frenarían el establecimiento de un sistema territorial de producción agroalimentario bajo
el enfoque de desarrollo territorial en ...
A seasonal model of contracts between a monopsonistic processor and smallholder pepper producers in Costa Rica
(Agricultural Systems, 2009-08-15)
We model the contractual arrangements between smallholder pepper (Piper nigrum L.) producers and a
single processor in Costa Rica. Producers in the El Roble settlement sell their pepper to only one processing firm, which ...
Fortalecimiento competitivo y organizacional de la ganaderia de carne en Costa Rica: Propuesta de mejora para la corporación ganadera (CORFOGA)
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016)
Como su título señala, este documento constituye el resultado de un proceso de análisis técnico y reflexivo en torno a la actividad productiva y comercial de la ganadería de carne en Costa Rica.
Teniendo en cuenta su ...
Artesanía Dominicana ¿Un Negocio Internacional?
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017)
El problema que se abordó en esta investigación consiste en que la República Dominicana a pesar de poseer una buena cantidad de artesanos de oficio y una gran oferta turística, no es capaz de lograr que el mercado de las ...