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A seasonal model of contracts between a monopsonistic processor and smallholder pepper producers in Costa Rica
(Agricultural Systems, 2009-08-15)
We model the contractual arrangements between smallholder pepper (Piper nigrum L.) producers and a
single processor in Costa Rica. Producers in the El Roble settlement sell their pepper to only one processing firm, which ...
Fortalecimiento competitivo y organizacional de la ganaderia de carne en Costa Rica: Propuesta de mejora para la corporación ganadera (CORFOGA)
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016)
Como su título señala, este documento constituye el resultado de un proceso de análisis técnico y reflexivo en torno a la actividad productiva y comercial de la ganadería de carne en Costa Rica.
Teniendo en cuenta su ...
Artesanía Dominicana ¿Un Negocio Internacional?
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017)
El problema que se abordó en esta investigación consiste en que la República Dominicana a pesar de poseer una buena cantidad de artesanos de oficio y una gran oferta turística, no es capaz de lograr que el mercado de las ...
Modelo de gestión para generar oportunidades y potenciar la producción y comercialización de miel de abeja de la asociación de apicultores de San Martín, Bajo Caliente, Puntarenas
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-04-24)
El presente trabajo tiene como finalidad generar oportunidades para potenciar la producción y comercialización de la miel de abeja de la Asociación de Apicultores de San Martín-Bajo Caliente de Puntarenas, mediante un ...