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Entendiendo la Reconfiguración de la Recolección de Café en León Cortés
(2015-07-07)
El proceso de recolección de café en la región de León Cortés, ha venido experimentando una transformación a partir de modificaciones en el mercado laboral del sector agrícola. La recolección de café con mano de obra ...
Certificaciones y competitividad de las organizaciones de pequeños productores: Alguna evidencia empírica
(2015-07-02)
En este documento se analiza el significado que tiene, para las organizaciones de pequeños productores, el participar con una estrategia que focaliza en nichos de mercados considerando que uno de los impulsos de las ...