Browsing by Author "Hernández Rojas, Susana"
Now showing items 1-1 of 1
-
Determinación de toxinas amnésicas y lipofílicas en moluscos bivalvos de interés comercial en Costa Rica mediante cromatografía líquida acoplada a espectrómetro de masas en Tándem
Hernández Rojas, Susana (Universidad Nacional, Costa Rica, 2020)Las toxinas amnésicas y lipofílicas son sustancias producidas por distintas especies marinas de dinoflagelados, diatomeas y cianobacterias durante las mareas rojas tóxicas. La acumulación de toxinas en los alimentos de ...