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Los COSAN como medio articulador de la política de seguridad alimentaria a partir del análisis de las políticas de la FAO a nivel regional y local
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016)
Desde décadas atrás, se ha venido hablando en la comunidad internacional acerca de
la discusión que gira en torno al hambre y la desnutrición. Esta problemática es producto
de distintos factores, por un lado, el incremento ...