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La gestión de calidad en el proceso de secado del café de especialidad natural en Costa Rica. Casos de estudio: micro beneficios Coffea Diversa, Vista al Valle, Don Elí y El Pilón
(Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Relaciones Internacionales, 2019)
El presente proyecto de graduación parte del objetivo de analizar la gestión de la calidad
aplicada en el proceso de secado del café de especialidad natural en Costa Rica, el cuál surge
debido a la creciente demanda, a ...
Sistema de Gestión de la Calidad basado en la Norma Internacional ISO 9001:2015 para la mejora del proceso de beneficiado húmedo de café arábigo para la exportación al mercado internacional: el caso de la empresa La Chelita
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)
El presente proyecto de graduación surge del interés que tiene la empresa La Chelita en mejorar, su productividad y posicionamiento en línea, de los siguientes aspectos: mayor competitividad, mejor imagen de marca, ...