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Implantación de un banco de Crassostrea rhizophorae, (Guilding 1828) en ambiente natural y controlado y valoración de colectores para larvas de ostras, en Punta Morales y Chomes, Puntarenas, Costa Rica
(Universidad Nacional (Costa Rica), 1987)
Conoce algunos aspectos biológicos y ecológicos, fundamentalmente relacionados con la fijación del ostión de manglar Crossostrea . rhizophorae. Las ostras fueron colectadas en le Estero Vizcaya, Limón, Litorial Caribe y ...
Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2013)
El efecto de la manipulación postæptun sobre los cambios en la calidad del músculo del pargo mancha (Lutjanus guttatus) procedente de una granja marina, almacenado en hielo, fue investigado por un periodo de 32 días a ...