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Validación de un método de detección mediante cromatografía líquida (HPLC-DAD) para la determinación de albina en productos alimenticios elaborados a partir de sábila (Aloe vera)
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2019-07-31)
La aloína es una antraquinona presente en una amplia variedad de productos alimenticios que se elaboran a base de sábila, la cual puede provocar efectos laxantes y su ingestión prolongada incrementa el riesgo de cáncer ...
Síntesis de precursores tipo 1,8-naftilimida: propiedades y usos potenciales para la detección selectiva de metales en agua
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2019)
El objetivo del presente trabajo fue sintetizar moléculas (cromóforos) que tuviesen la capacidad de combinarse con sustancias macrocíclicas para preparar macromoléculas (quimiosensores) que pudiesen utilizarse para la ...