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Diseño de un biomaterial a partir de colágeno de pieles de tilapia (Oreochromis sp) y de quitosano de camarón (Heterocarpus vicarius) como soporte para aplicaciones en ingeniería de tejidos
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2007)
Debido a la riqueza proteica que presenta las pieles de tilapia Oreochromis sp, desechos de la acuicultura, figuran como una fuente potencial para la extracción de colágeno. El colágeno, es actualmente foco de estudios en ...
Obtención de soportes tridimensionales para el crecimiento celular de fibroblastos utilizando quitosano y colágeno provenientes de las actividades pesqueras y acuícolas
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2009-12)
La actividad pesquera y acuícola en Costa Rica es uno de los más importantes sectores generadores de ingresos de nuestro país. Ambos sectores han venido presentando incrementos en su producción debido a su demanda en los ...