Browsing Trabajos Finales de Graduación by Subject "CASE STUDIES"
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Análisis de la producción de vino de piña como estrategia de innovación y de generación de valor agregado. Estudio de caso Coopepiña (Costa Rica)
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-06)La producción de vino de piña representa una oportunidad para innovar y generar valor agregado en la industria agroalimentaria. El objetivo de esta tesis es analizar la producción de vino de piña como una estrategia de ... -
Las cadenas de valor como elementos dinamizadores del desarrollo local: caso de la empresa Unión Varsan de Monteverde S.A.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-02-16)Este estudio pretende profundizar en el entendimiento de las cadenas de valor como un medio integral de generación de desarrollo local como resultado de las acciones empresariales que buscan diversificar sus negocios. ... -
Competitividad territorial y oportunidades de desarrollo dentro del Corructivo San José-Puerto Caldera: Estudio de caso sobre el Cantón de Orotina.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020-04)Desde 1949 el Estado costarricense ha realizado esfuerzos para promover el nivel de desarrollo económico. No obstante, la crisis económica internacional de 1980 limitó el ritmo de crecimiento del país, reflejado en un ...