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La capacidad competitiva de la cadena de valor del café: comparación entre micro-beneficio de café y beneficio tradicional de café, en el cantón de Turrialba, Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020)
Con el transcurso del tiempo, la demanda de café gourmet ha ido en aumento, lo cual
es respaldado con una mayor producción de cafés de alta calidad y cambios en la concepción
de producción y procesamiento del café. Se ...
Competitividad territorial y oportunidades de desarrollo dentro del Corructivo San José-Puerto Caldera: Estudio de caso sobre el Cantón de Orotina.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020-04)
Desde 1949 el Estado costarricense ha realizado esfuerzos para promover el nivel de
desarrollo económico. No obstante, la crisis económica internacional de 1980 limitó el
ritmo de crecimiento del país, reflejado en un ...