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Potencial turístico cultural del caribe costarricense: arquitectura y gastronomía en el casco central de Limón
(Journal of Tourism and Heritage Research, 2020-01-01)
La presente investigación académica, aborda los resultados preliminares de un proceso
de exploración iniciado en el año 2019 por el Equipo Interdisciplinario de Investigación
en Cultura y Desarrollo para la Región Huetar ...
Enfoques histórico y sociólógico en los procesos de enseñansa/aprendizaje de la gestión del patrimonio para el turismo
(Journal of Tourism and Heritage Research, 2019-05-02)
La historia y la sociología son áreas del conocimiento trasversales a la profesión
del turismo y su vertiente cultural.
El presente artículo plantea una propuesta multidisciplinaria, para la inclusión de
este abordaje ...