Plan de negocio para la importación y distribución de mezcal en San José, Costa Rica

Abstract

En este documento se evaluará, por medio de un plan de negocios, la factibilidad de la importación y distribución de mezcal en San José, Costa Rica. Para ello, se considerarán diversos estudios. Por ejemplo, estudios de mercado, de acceso de mercado, de comercialización y financiero y, por otra parte, el desarrollo de testeos de diversas casas mezcaleras y la indagación de los requerimientos técnicos. Se efectuó una compilación de información y síntesis de conclusiones en torno al desarrollo de un plan de importación y distribución de mezcal en el país. Basándonos en la conceptualización y desarrollo de esos estudios y del planeamiento de una investigación mixta descriptiva, exploratoria y de campo que abarcó la obtención de datos brindados por un instrumento aplicado, opiniones de expertos en áreas afines y de todas aquellas referencias escritas, tales como leyes y decretos. Con esto se pretende lograr desarrollar una firma que importa y distribuye mezcal, en aras de aculturalizar sobre la bebida de procedencia mexicana, aprovechar el nicho de mercado y ofrecer una experiencia cultural única a un precio accesible y atractivo para los futuros consumidores de mezcal, esto por medio de un plan de negocios viable, factible y rentable. Palabras clave: plan de negocio, factibilidad, mezcal, importación y distribución.

In this document, the feasibility of importing and distributing mescal in San José, Costa Rica, will be evaluated through a business plan. Due to this, the development of some studies such as market, market access, marketing and financial study; and also by the development of some tests of various mescal houses and investigation of technical requirements will take place. A compilation of information and synthesis of conclusions regarding the development of a plan of import and distribution of mescal in the country was carried out; based on the conceptualization and development of these studies and the planning of a mixed descriptive, exploratory and field research that included obtaining data provided by an applied instrument, opinions of experts in related areas and all those written references, such as laws and decrees. With this, the aim is to develop a firm that imports and distributes mescal, in order to acculturalize the drink of Mexican origin, take advantage of the market niche and offer a unique cultural experience at an accessible and attractive price for future mescal consumers, through a viable, feasible and profitable business plan.