Análisis de la competitividad de la producción de cítricos en el cantón de Acosta: estrategia para su mejoramiento

Abstract

El propósito de esta investigación es analizar la competitividad de la producción de cítricos en el cantón de Acosta, desde el enfoque de las cadenas de valor, para el planteamiento de una estrategia que permita su mejoramiento, por medio de: la identificación del contexto de la situación económica de la producción de cítricos a nivel internacional y nacional para comprender la dinámica global de la cadena de valor, la contextualización socioeconómica de los productores de cítricos a nivel nacional, regional y local, la determinación de los factores críticos que afectan la competitividad de los productores en la funcionalidad de la cadena y el estudio de las políticas públicas dirigidas a atender la competitividad de la producción de cítricos en dicho cantón. El documento consta de cinco capítulos. El primer capítulo se encuentra conformado por las siguientes secciones: la introducción, los antecedentes (históricos, teóricos, metodológicos y contextuales), la justificación y el planteamiento del problema, donde se detalla la importancia y la relevancia social que implica el desarrollo de esta investigación, la delimitación espacio temporal y las preguntas de investigación, así como los objetivos, tanto el general como los específicos. En el segundo capítulo, se desarrolla el marco teórico que corresponde a los referentes teóricos de las cadenas de valor y sus cuatro dimensiones (la estructura insumo producto, la dimensión geográfica, la fuerza motriz y la dimensión institucional). Consecuentemente, en el tercer capítulo se detalla la metodología de la investigación; esta incluye el enfoque y el tipo de investigación, el alcance, el universo de la investigación, el cual consta de sujetos y fuentes de información y la población o muestra, conjunto investigado u otros. Además, en este apartado también se incluyen las técnicas e instrumentos de investigación, la matriz metodológica, donde se integra la definición conceptual y operacional de las variables, y finalmente el cronograma, donde se identifican las fases, actividades, plazos y responsables. El cuarto capítulo corresponde al análisis e interpretación de los resultados obtenidos, mediante la recopilación de información de los principales actores (productores y comercializadores) que forman parte de la cadena de valor en la producción de cítricos del cantón de Acosta; además, el criterio de expertos en el tema y la estrategia de acuerdo con los cuellos de botella o factores críticos que se identifican en la elaboración de la investigación El quinto y último capítulo contiene las conclusiones; se brindan según el orden de los objetivos específicos, en función de los datos obtenidos. De manera complementaria, la investigación cuenta con un listado de las fuentes consultadas en referencia al tema y una sucesión de anexos que permite respaldar la información que se detalla a través de la investigación.

The purpose of this research is to analyze the competitiveness of citrus production in the canton of Acosta, from the approach of value chains, for the approach of a strategy that allows its improvement, through: the identification of the context of the economic situation of citrus production at an international and national level to understand the global dynamics of the value chain, the socioeconomic contextualization of citrus producers at a national, regional and local level, the determination of critical factors that affect the competitiveness of producers in the functionality of the chain and the study of public policies aimed at addressing the competitiveness of citrus production in said canton. The document consists of five chapters. The first chapter is made up of the following sections: the introduction, the background (historical, theoretical, methodological and contextual), the justification and approach to the problem, where the importance and social relevance that the development of this research implies is detailed. , the space-time delimitation and the research questions, as well as the objectives, both general and specific. In the second chapter, the theoretical framework that corresponds to the theoretical references of value chains and its four dimensions (the input-product structure, the geographical dimension, the driving force and the institutional dimension) is developed. Consequently, the third chapter details the research methodology; This includes the focus and type of research, the scope, the universe of the research, which consists of subjects and sources of information, and the population or sample, the group investigated, or others. In addition, this section also includes the research techniques and instruments, the methodological matrix, where the conceptual and operational definition of the variables is integrated, and finally the schedule, where the phases, activities, deadlines and responsible parties are identified. The fourth chapter corresponds to the analysis and interpretation of the results obtained, by collecting information from the main actors (producers and marketers) that are part of the value chain in the production of citrus in the canton of Acosta; In addition, the criteria of experts in the subject and the strategy in accordance with the bottlenecks or critical factors that are identified in the development of the investigation. The fifth and last chapter contains the conclusions; They are provided in the order of the specific objectives, based on the data obtained. In a complementary way, the investigation has a list of the sources consulted in reference to the subject and a succession of annexes that allows supporting the information that is detailed through the investigation.