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Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida Costarricense y Peruana en playa Negra, Santa Cruz, Guanacaste.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-05)
El objetivo de este trabajo final de graduación es realizar un plan de negocios para la
creación de un restaurante de comida fusión, utilizando como base la gastronomía
costarricense y peruana, el restaurante se ubicara ...
Uso de la Certificación Operador Económico Autorizado (OEA): caso de estudio Compañía de Galletas Pozuelo
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-06-28)
La facilitación del comercio internacional es parte esencial de la actividad económica globalizada para todos los sectores productivos de cualquier nación.
Implementar mecanismos como el Programa Operador Económico ...
A seasonal model of contracts between a monopsonistic processor and smallholder pepper producers in Costa Rica
(Agricultural Systems, 2009-08-15)
We model the contractual arrangements between smallholder pepper (Piper nigrum L.) producers and a
single processor in Costa Rica. Producers in the El Roble settlement sell their pepper to only one processing firm, which ...
La ruta del arroz en Costa Rica afronta una curva peligrosa
(Mundiario, 2022-09-07)
Si bien Costa Rica no ha producido todo el arroz de su famoso –chifrijo– o –el gallo pinto–, se han mantenido casi 500 productores de arroz que representan a las cinco regiones de planificación del país ubicadas en las ...
Exportación del café costarricense con denominación de origen
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013-11)
Los cambios en el desarrollo de Costa Rica, sobre todo la firma de tratados
de libre comercio con otros países, ha hecho que el país, a pesar de los
obstáculos que se pueden encontrar, este cada vez más inmerso en un ...
Fortalecimiento competitivo y organizacional de la ganaderia de carne en Costa Rica: Propuesta de mejora para la corporación ganadera (CORFOGA)
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016)
Como su título señala, este documento constituye el resultado de un proceso de análisis técnico y reflexivo en torno a la actividad productiva y comercial de la ganadería de carne en Costa Rica.
Teniendo en cuenta su ...
Agroindustrias de azúcar en Centroamérica: Revisión de las políticas de fomento productivo para la promoción de la competitividad Análisis comparativo
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2018-12)
La agroindustria de azúcar está consolidada como una actividad de gran relevancia para los países productores. La región latinoamericana sobresale como la más importante en la producción de azúcar del mundo. Es a partir ...
Cacao como alternativa de desarrollo en Centro América: Un análisis desde la perspectiva de cadenas de valor
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020-10)
La investigación “Cacao como Alternativa de Desarrollo en Centro América: Un Análisis desde la perspectiva de Cadenas de Valor” busca caracterizar la actividad del cacao en Centro América dentro del contexto de la Cadena ...
Análisis de estrategias de los tostadores de la Región Valle Occidental como actividad de diversificación de los productores de café
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-05-30)
El tostado del café, como actividad económica, es un negocio de crecimiento constante en nuestro país, desde hace veinte años. En la región cafetalera valle Occidental, dicha actividad se vislumbra como una alternativa que ...
Problemáticas que enfrentan las Pymes de la industria textil en materia de prácticas desleales en el comercio y medidas de salvaguardias: Soluciones y recomendaciones
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2015)
El problema abordado en la presente investigación consiste en conocer la vulnerabilidad
de las pymes productoras de textiles frente a las importaciones, tomando en cuenta la
escasa disponibilidad de información y las ...